Ouvrir votre restaurant

Une stratégie de réussite

Amorcée en 2004, la stratégie de création de “la Guinguette restaurant de l’économie sociale et solidaire” est une belle réussite.

La réussite, d'abord une question de valeurs :

Nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire nos clients. S'investir dans un restaurant tel que le Jardin Pêcheur, c'est partager les valeurs que nous faisons vivre au quotidien dans chacune de nos actions :

• L'accueil du client


• La confiance en nos collaborateurs valides et handicapés


• Le travail en équipe et le soutien de chacun


• La responsabilité et l'appropriation


• La recherche de l'excellence


• La convivialité

Le bénéfice social :

Le Jardin Pêcheur emploie à ce jour 21 salariés, dont 18 travailleurs handicapés, tout au long de l'année. Chacun effectue un horaire adapté à ses possibilités (de 2h à 35 h par semaine).

Le bénéfice financier :